- Rosiers
Rosiers
Spécialistes des rosiers nous proposons chaque année à partir du mois de novembre plus de deux cents variétés de rosiers greffés par nos soins. Anciens ou botaniques ils formeront de solides arbustes y compris pour vos haies ou de robustes grimpants et lianes pour habiller murs, clôtures et vieux arbres. Nous les avons choisis pour leur beauté bien sûr mais avant tout pour leur robustesse et leur fiabilité au jardin, leur rusticité au froid même en altitude et leur résistance à nos sols calcaires.
Types de Rosiers
Index - Vivaces
Vivaces
Une large gamme de plantes vivaces, souvent méconnues, parfois étonnantes pour animer le jardin chaque mois de l’année. Sélectionnées pour leur adaptation et leur robustesse, elles se font couvre-sol ou plante à massif, tapis en sous-bois ou jardin de gravier. Centenaires ou semeuses effrénées, elles sont avant tout pérennes et fiables et toujours accompagnées de nos conseils.
Index - Arbustes
Arbustes
La pépinière vous propose également une sélection d’arbustes. Des arbustes que l’on aime d’abord! Des arbustes choisis pour leur capacité à maintenir un intérêt esthétique tout au long de l’année que ce soit par leur port, leur feuillage, leur écorce autant que par leur fleurs ou fruits. Des arbustes qui constitueront l’ossature de votre jardin, ses pierres angulaires. C’est pourquoi nous les voulons rustiques, fiables, durables; des arbustes sur lesquels on peut compter!
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Zanthoxylum simulans
- Obtenteur: Chine, Japon
Détails
Descriptif
Le poivrier du Sichuan.
Le poivrier du Sichuan (bien que ce nom serait plus approprié pour désigner une espèce voisine: Zanthoxylum bungeanum, généralement utilisé pour la production d'épice) est un arbuste remarquable en tous points.
Son ample feuillage composé vert moyen est beau et fortement aromatique. Frôlez-le seulement et des effluves de ce parfum de poivre citronné se répandront dans l'air!
Son port d'arbre miniature et ses puissantes épines en font une véritable sculpture en hiver, après que ses baies noires en leur écrin carmin soient tombées, en même temps que le feuillage d'automne or, qui les met si bien en valeur.
Ce sont ces capsules rouges, dépourvues des baies, qui sont utilisées en cuisine. Le goût est puissant et frais.
Mode de végétation
Grand arbuste, il convient de ne pas le planter dans un passage, ses épines sont certes belles, mais redoutables!
Conseils
Rustique, il a l'inconvénient de pousser jusque tardivement en automne. Le bout des branches gèle alors, n'étant pas suffisamment lignifié pour l'hiver.
