xSorbaronia mitschurini 'Amit'

Arbuste intéressant en haie champêtre, pour sa floraison printanière blanche et mellifère autant que pour ses fruits noirs, aussi décoratifs l'hiver venu qu'appréciés des oiseaux.

Ils se prêtent à la confection de confitures et chutney, se mariant très bien aux viandes rouge et au fromage. 

Couleurs d'automne dans les tons rouge vif et pourpre.

Pour l'amateur:

x Sorbaronia mitshurini est un groupe d'hybrides obtenus par Ivan Mithourine, botaniste et pépiniériste russe du début du 20ème siècle qui oeuvra énormément pour le développement de variétés fruitières adaptées au climat continental de la Russie. Bien que ses travaux ne soient pas entièrement connus, ses espèces de prédilection furent les amélanchiers, aronias, sorbiers ainsi que les pommiers et poiriers.

Très rustique et sans exigence particulière, il est plus vigoureux que les aronias classique, sans doute du fait de sa parenté avec le sorbier.