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Aronia 'Galicjanka'
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Arbuste
Rosaceae

produit bio Aronia 'Galicjanka'

Rusticité Z3 (-40°C à -35°C)
Mode de production Greffé sur place
Exposition Soleil
Couleur Blanc
Hauteur 2 à 3 m
Sol Tout sol
Largeur 1,5 à 2 m
Floraison Mai à Juin

12,00 €

Produit actuellement indisponible.

Détails

Descriptif

Abeilles, oiseaux et confitures

Une allure champêtre, parfaite en haie libre et au jardin "écologique", et une rusticité à toute épreuve pour cet arbuste de belle taille, aux feuilles vert brillant qui virent à l'automne au rouge vif et pourpre. 

En mai, sa floraison blanc crème au parfum d'aubépine fait le bonheur des abeilles. Viennent ensuite des grappes de fruits noirs, particulièrement décoratifs au milieu du feuillage d'automne.

Ils sont fort appréciés des oiseaux et des petits mammifères et sont comestibles.

Très riches en antioxydants et vitamines, ils sont astringents si on les mange frais et il convient alors d'attendre qu'ils soient blets. Sinon, ils font de délicieux chutney et confitures.

Pour l'amateur:

'Galicjanka' est généralement classé comme variété d'Aronia melanocarpa, ce qui est douteux. Il serait plus probablement rattaché à Aronia mitschurinii, obtention d'Ivan Mitschurin, précurseur de l'hybridation et de l'obtention de variétés fruitières. Ses travaux en URSS ont permis la culture d'une grande quantités de nouveaux fruits en climat (très) froid.

Cet Aronia mitschurinii est d'ailleurs sans doute en fait xSorbaronia mitschurinii, un hybride d'aronia et de sorbier.